• Ihr liebt guten Wein ?

  • Ihr steht auf gutes  Essen ?

  • Ihr mögt italienisches Flair ?

  • dann Willkommen im GIANOLI

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Benvenuto und herzlich willkommen im Gianoli,
der einzigartigen Pasta- und Weinbar in der Gießener Plockstraße!

Wir freuen uns, euch zu frischer Pasta oder einem Glas guten italienischen Wein in unserem authentischen Ambiente zu begrüßen.

Mittags ist das Gianoli dann eine stylische Pastabar, wie es sie in Gießen noch nicht gibt. Drei unterschiedliche Sorten frische Pasta kombinierbar mit vielen verschiedenen Nudelsoßen, immer á la minute zubereitet und regelmäßig wechselnd. Wer also auf der Suche ist nach guter, schneller und abwechslungsreicher Mittagspasta oder Salaten in der City ist im Gianoli genau richtig. Und unsere große Tafel macht das Ganze außerdem noch zu etwas Besonderem – die Plockstraße ist immerhin eine der schönsten Orte in der Gießener Fußgängerzone.

Am Abend verändern wir das Ambiente im Gianoli in das einer echten italienischen Trattoria. Zusätzlich zu den Pastagerichten gibt es am Abend ständig wechselnde italienische Klassiker.

Auch veranstalten wir regelmäßige Weinevents, etwa Treffen mit unseren Winzern oder spezielle Seminare zum Thema Wein – einfach für den Newsletter anmelden und keinen Event mehr verpassen.

Aber natürlich könnt ihr an 7 Tagen in der Woche einfach auch nur auf ein Glas Wein zu uns kommen, schließlich ist Giancarlo Biscardi ein ausgewiesener Experte auch auf diesem Gebiet. Damit kennt ihr übrigens auch schon den einen Teil von Gianoli: GIANcarlo Biscardi betrieb sehr erfolgreich das Il Borgo in Lollar und hat sich 2011 mit OLIver Kruse aus Gießen zusammengetan. Beide verbindet eine große Leidenschaft für gutes Essen und Wein, aus der ein für Gießen völlig neues und einzigartiges Gastronomiekonzept entstanden ist.

Bleibt mit uns in Kontakt!

Und besucht uns in der Plockstrasse 7 in Gießen und seht selbst!

Don´t spit – just swallow

— Giancarlo Biscardi —

Unser Angebot

Alle unsere Karten wechseln fast monatlich- hier findet ihr unsere aktuellen Gerichte.
Da wir immer alles frisch für euch zubereiten, bitten wir um Verständnis, dass manchmal das ein oder andere nicht mehr verfügbar ist.
Unsere Pasta ist immer auch glutenfrei erhältlich.

Mittagskarte - tgl. von 12.00 - 17.30 Uhr

unsere PASTA:

Alessia  Speckwürfel / getrocknete Tomaten / Zucchini / rote Zwiebeln / Basilikum / Grana / Weißweinbutter / rosa Pfeffer  € 12,70

Fc Gießen Hähnchen / Frühlingszwiebeln / Zucchini / Pilze / Kräutersauce € 10,90

Paesana Rindfleisch / schwarze Oliven / rote Zwiebeln / Aubergine / Petersilie / Knoblauch / Rotweinsauce € 13,90

Bolo Rinder- und Schweinehack / Karotten / Sellerie / Zwiebeln / Tomatensauce € 9,50

Carbonara Gemüsebrühe / Petersilie / Ei / Pecorino / Pancetta (Speck) € 9,70

Fasulla weiße Bohnen / Thunfisch / Aubergine / Cocktailtomaten / Tymiansauce € 12,90

Pasta Gamberi  Garnelen / Zuckerschoten / Petersilie / Cocktailtomaten / Kurkumasahnesauce € 13,90

Arrabbiata Chillischoten / Knoblauch / Pancetta (Speck) / rote Zwiebeln / tomatisiert € 8,90

Fungo Pilzragout / rote Zwiebeln / Petersilie / Sahnesauce     € 12,90

Pesto Melanzane Aubergine / Walnüsse / Ricotta / Knoblauch / Basilikum / Grana Padano € 9,50

Insalata:

Pollo – Hähnchenbrustfilet / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 11,50
Gamberi – Garnelen / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 12,50
Zimmaru – Mediterrane Gemüse / Ziegenkäse / Mais / Karotte / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken /Croutons € 12,50
Pesce – verschiedene Fischfilets / Mais / Cocktailtomaten / Karotten / Gurken / Kürbiskerne / Croutons € 13,50
Mucca – Rindfleischstreifen / Paprika / Karotten / Mais / Kürbiskerne/ Cocktailtomaten / Gurken / Croutons €13,90
Zucco – Kürbis / geröstete Walnüsse / Karotten / Mais / Gurken / Tomaten / Kürbiskerne / Croutons € 13,50

 

 

Tagesspezialitäten:

Lasagne Bolognese € 9,90
Lachs mit Dillsauce und glasierten Karotten € 13,50
Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln € 15,90
Suppe—Kürbis / Tomaten / Minestrone € 6,90

Dolci:

Tiramisu Classico  € 6,50
Panna Cotta mit Beerenragout  € 5,50
Ringo Tiramisu  € 5,90
Joghurtcreme mit Himbeeren  € 5,60

Abendkarte - tgl. ab 17.30 Uhr

Antipasti:

Caprese di Bufala  € 8,50
Antipasto „Gianoli“ € 14,50
Crostini al pomodore € 6,00
Carpaccio mit Rucola & Grana € 12,90
Rohschinken auf Honigmelone € 9,50
Vitello Tonnato € 10,50
Calamaretti nel Sugo picante € 10,60
Antipasto „Speciale“ (ab 3 Personen) € 23,50                            Schwertfischcarpaccio mit gebratenem Blumenkohl € 11,50

Stuzzichino – freddi:

Schale Oliven 4,90 €
Aioli 3,50 €

Stuzzichino – caldi:

Gebackenes Gemüse € 7,90
Datteln im Schinkenmantel € 7,90
Frittierte Sardellen 8,20 €
Frittierte Baby- Calamaretti 8,90 €
Friarelli nel Sale  5,90€
Rindfleisch in pikanter Rotweinsauce 7,50 €
Gamberi in Knoblauchöl 7,90 €                                                  Salsiccia auf Bohnenpüree 8,90 €                                           Gebratene Pilze mit Thymian € 6,90                              Pecorino mit Honig 8,90 €

Insalata:

Pollo – Hähnchenbrustfilet / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 10,50
Gamberi – Garnelen / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 11,50
Zucco – Kürbis / geröstete Walnüsse / Mais / Karotte / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken /Croutons € 13,50
Pesce – verschiedene Fischfilets/ Mais / Cocktailtomaten / Karotten / Gurken / Kürbiskerne / Croutons € 13,50
Mucca – Rindfleischstreifen / Champions / Karotten / Mais / Kürbiskerne/ Cocktailtomaten / Gurken / Croutons €13,90
Zimmaru – mediteranes Gemüse/ Ziegenkäse / Karotten / Mais / Gurken / Tomaten / Kürbiskerne / Croutons  € 12,50

 

Hauptgänge:

Saltimbocca a la Romana mit Bohnenpüree & Firarelli € 20,50

Entrecôte mit Bratkartoffeln und Blumenkohl                   200gr. € 22,50     400gr. € 34,00

Wolfsbarsch unter einer Pistazienkruste                           Mit Blumenkohl und Bratkartoffeln  € 22,90


Pasta:

Alessia Speckwürfel / getrocknete Tomaten / Zucchini / rote Zwiebeln / Basilikum / Grana / Weißweinbutter / rosa Pfeffer € 12,70

Fc Gießen Hühnchen /Frühlingszwiebeln / Zucchini / Pilze / Kräutersauce € 10,90

Pasta Gamberi Garnelen / Zuckerschoten / Knoblauch / Petersilie / Cocktailtomaten / Kurkumasahnesauce € 13,90

Bolo Rinder- und Schweinehack / Karotten / Sellerie / Zwiebeln / Tomatensauce € 9,50

Carbonara Gemüsebrühe / Petersilie / Ei / Pecorino / Pancetta (Speck) € 9,70

Tris di Pasta Pasta- Triologie Überraschung a la Gianoli € 13,90

Paesana Rindfleisch / schwarze Oliven / rote Zwiebeln / Aubergine / Petersilie / Knoblauch / Rotweinsauce € 13,90

Arrabbiata Chillischoten / Knoblauch / Pancetta (Speck) / rote Zwiebeln / tomatisiert € 8,90

Pesto Melanzane Aubergine / Walnüsse / Ricotta / Knoblauch / Basilikum / Grana Padano € 9,50

Quadroni gefüllt mit Tomaten und Mozzarella / Sauce aus getrockneten Tomaten, Ruccola und Pistazien € 13,50

Dolci:

Tiramisu Classico  € 6,50
Panna Cotta mit Beerenragout  € 5,50
Ringo Tiramisu € 5,90
Joghurtcreme mit Himbeeren € 5,60

 

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07. Oktober 2018

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