• Ihr liebt guten Wein ?

  • Ihr steht auf gutes  Essen ?

  • Ihr mögt italienisches Flair ?

  • dann Willkommen im GIANOLI

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Benvenuto und herzlich willkommen im Gianoli,
der einzigartigen Pasta- und Weinbar in der Gießener Plockstraße!

Wir freuen uns, euch zu frischer Pasta oder einem Glas guten italienischen Wein in unserem authentischen Ambiente zu begrüßen.

Mittags ist das Gianoli dann eine stylische Pastabar, wie es sie in Gießen noch nicht gibt. Drei unterschiedliche Sorten frische Pasta kombinierbar mit vielen verschiedenen Nudelsoßen, immer á la minute zubereitet und regelmäßig wechselnd. Wer also auf der Suche ist nach guter, schneller und abwechslungsreicher Mittagspasta oder Salaten in der City ist im Gianoli genau richtig. Und unsere große Tafel macht das Ganze außerdem noch zu etwas Besonderem – die Plockstraße ist immerhin eine der schönsten Orte in der Gießener Fußgängerzone.

Am Abend verändern wir das Ambiente im Gianoli in das einer echten italienischen Trattoria. Zusätzlich zu den Pastagerichten gibt es am Abend ständig wechselnde italienische Klassiker.

Auch veranstalten wir regelmäßige Weinevents, etwa Treffen mit unseren Winzern oder spezielle Seminare zum Thema Wein – einfach für den Newsletter anmelden und keinen Event mehr verpassen.

Aber natürlich könnt ihr an 7 Tagen in der Woche einfach auch nur auf ein Glas Wein zu uns kommen, schließlich ist Giancarlo Biscardi ein ausgewiesener Experte auch auf diesem Gebiet. Damit kennt ihr übrigens auch schon den einen Teil von Gianoli: GIANcarlo Biscardi betrieb sehr erfolgreich das Il Borgo in Lollar und hat sich 2011 mit OLIver Kruse aus Gießen zusammengetan. Beide verbindet eine große Leidenschaft für gutes Essen und Wein, aus der ein für Gießen völlig neues und einzigartiges Gastronomiekonzept entstanden ist.

Bleibt mit uns in Kontakt!

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Und besucht uns in der Plockstrasse 7 in Gießen und seht selbst!

Don´t spit – just swallow

— Giancarlo Biscardi —

Unser Angebot

Alle unsere Karten wechseln fast monatlich- hier findet ihr unsere aktuellen Gerichte.
Da wir immer alles frisch für euch zubereiten, bitten wir um Verständnis, dass manchmal das ein oder andere nicht mehr verfügbar ist.
Unsere Pasta ist immer auch glutenfrei erhältlich.

Mittagskarte - tgl. von 12.00 - 17.30 Uhr

unsere PASTA

Mediterrano Aubergine / Zucchini / Paprika / Tomatensauce / Ricotta / Basilikum € 9,80

Chiodini Pfifferlinge / Rote Zwiebeln / Schinken / Petersilie / Weißwein-Butter-Sauce € 9,90

Gallina Hähnchen / Tomaten / Erbsen / Rote Zwiebeln € 9,50

Bolo Rinder- und Schweinehack / Karotten / Sellerie / Zwiebeln € 9,50

Carbonara Gemüsebrühe / Petersilie / Ei / Pecorino / Pancetta (Speck) € 8,50

Octopus Octopus / Lauch / Karotten / Paprika / Zuckerschoten  / Curry / Sahnesauce € 12,90

Salamino Gebratene Salami / Erbsen / Champignons / Aurorasauce € 10,90

Arrabbiata Chillischoten / Knoblauch / Pancetta (Speck) / rote Zwiebeln / tomatisiert € 7,90
Siciliana Rindfleischstreifen / Aubergine / Rote Zwiebeln / Tomaten-Rot € 13,90

PestoZucchini Zucchini / Pinienkerne / Olivenöl / Knoblauch / Basilikum Weinsauce € 8,90

Insalata:

Pollo – Hähnchenbrustfilet / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 10,50                  Gamberi – Garnelen / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 11,50
Ziegenkäse – Ziegenkäse / Mediterranes Gemüse / Mais / Karotte/Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken /Croutons € 11,50
Pesce – Lachs / Mais / Cocktailtomaten / Karotten Gurken / Kürbiskerne / Croutons € 12,50
Vacca – Rindfleischstreifen / Paprika / Karotten / Mais Kürbiskerne/ Cocktailtomaten / Gurken / Croutons €11,50        Melone – Blattsalat / Rucola / Melone / Provolone / Cocktailtomaten / Croutons € 12,50

Tagesspezialitäten

Gefüllte Melanzane € 9,20

Kalbsschnitzel mit Salat und eingelegten Preiselbeeren € 14,90

Gebratener Wolfsbarsch auf Petersilien-Erbsen-Risotto € 13,50

Dolci
Tiramisu Oreo – € 5,00
Tiramisu Classico – € 6,00
Panna Cotta mit Beerenragout – € 5,00
Joghurt Bombe – € 5,50
Torta Cioccolata – € 3,60

Abendkarte - tgl. ab 17.30 Uhr

Antipasti

Caprese di Bufala  € 8,50
Antipasto Misto € 12,00
Bruschetta € 5,00
Carpaccio vom Rind mit BBQ Lack € 12,50
Vitello Tonnato € 9,50
Bresaola mit Rucola und Parmesan € 12,90
Seeteufel Carpaccio mit Limonenvinigrette € 12,90

Stuzzichino – freddi

Schale Oliven 4,90 €
Aioli 2,90 €
Getrocknete Tomaten und Kapern 4,90 €

Stuzzichino – caldi

Pimentos 6,90 €
Peccorino mit Honig 8,20 €
Frittierte Sardellen 8,20 €
Picante Kartoffeln 4,90 €
Garnelen in Kräuteröl 6,90 €
Salsiccia und Bohnen 6,90 €
Datteln im Speckmantel 6,50 €
Frittierte Calamaretti 8,90 €

Insalata

Pollo – Hähnchenbrustfilet / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons – 10,50 €
Mista – Karotten / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Cocktailtomaten / Croutons – 7,30 €
Gamberi – Garnelen / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons – 11,50 €
Ziegenkäse – Ziegenkäse / Gemüse / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken /Croutons – 11,50 €
Calamar – Calamaretti / Mais / Cocktailtomaten / Karotten / Gurken / Kürbiskerne / Croutons- 11,50 €
Vacca – Kalbfleischstreifen / Paprika / Karotten / Mais / Cocktailomaten / Gurken / Croutons – 11,50 €
Melone – Feldsalat / Rucola / Melone / Provolone / Cocktailtomaten / Croutons – 13,50 €

Hauptgänge

Kalbsrücken Steak mit BBQ-Lack  Selleriepüree und gebratenen Pfifferlingen € 22,50

Rinder-Paillard  Mit Mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln € 21,50

Knurrhahn auf Kartoffel-Erbsen-Pfifferling-Ragout € 19,50

 

Pasta

Mediterrano Aubergine / Zucchini / Paprika / Tomatensauce / Ricotta / Basilikum € 9,80

Chiodini Pfifferlinge / Rote Zwiebeln / Schinken / Petersilie / Weißwein-Butter-Sauce € 9,90

Gallina Hähnchen / Tomaten / Erbsen / Rote Zwiebeln € 9,50

Bolo Rinder- und Schweinehack / Karotten / Sellerie / Zwiebeln € 9,50

Carbonara Gemüsebrühe / Petersilie / Ei / Pecorino / Pancetta (Speck) € 8,50

Octopus Octopus / Lauch / Karotten / Paprika / Zuckerschoten  / Curry / Sahnesauce € 12,90

Salamino Gebratene Salami / Erbsen / Champignons / Aurorasauce € 10,90

Arrabbiata Chillischoten / Knoblauch / Pancetta (Speck) / rote Zwiebeln / tomatisiert € 7,90
Siciliana Rindfleischstreifen / Aubergine / Rote Zwiebeln / Tomaten-Rot € 13,90

PestoZucchini Zucchini / Pinienkerne / Olivenöl / Knoblauch / Basilikum Weinsauce € 8,90

Hausgemachte  Ravioli – 13,00 €
gefüllt mit Ricotta / geräucherter Paprika / Thymianbuttersauce

Dolci
Tiramisu Classico – € 6,00
Tiramisu Oreo – € 5,00
Panacotta mit Beerenragout – € 5,00
Joghurtbombe – € 5,50
Torta Cioccolata – € 3,60

 

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Jeder Weinabend – ein Highlight für sich!

14. Gießener Wein Theater: Abenteuer Sauvignon Blanc

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