• Ihr liebt guten Wein ?

  • Ihr steht auf gutes  Essen ?

  • Ihr mögt italienisches Flair ?

  • dann Willkommen im GIANOLI

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Benvenuto und herzlich willkommen im Gianoli,
der einzigartigen Pasta- und Weinbar in der Gießener Plockstraße!

Wir freuen uns, euch zu frischer Pasta oder einem Glas guten italienischen Wein in unserem authentischen Ambiente zu begrüßen.

Mittags ist das Gianoli dann eine stylische Pastabar, wie es sie in Gießen noch nicht gibt. Drei unterschiedliche Sorten frische Pasta kombinierbar mit vielen verschiedenen Nudelsoßen, immer á la minute zubereitet und regelmäßig wechselnd. Wer also auf der Suche ist nach guter, schneller und abwechslungsreicher Mittagspasta oder Salaten in der City ist im Gianoli genau richtig. Und unsere große Tafel macht das Ganze außerdem noch zu etwas Besonderem – die Plockstraße ist immerhin eine der schönsten Orte in der Gießener Fußgängerzone.

Am Abend verändern wir das Ambiente im Gianoli in das einer echten italienischen Trattoria. Zusätzlich zu den Pastagerichten gibt es am Abend ständig wechselnde italienische Klassiker.

Auch veranstalten wir regelmäßige Weinevents, etwa Treffen mit unseren Winzern oder spezielle Seminare zum Thema Wein – einfach für den Newsletter anmelden und keinen Event mehr verpassen.

Aber natürlich könnt ihr an 7 Tagen in der Woche einfach auch nur auf ein Glas Wein zu uns kommen, schließlich ist Giancarlo Biscardi ein ausgewiesener Experte auch auf diesem Gebiet. Damit kennt ihr übrigens auch schon den einen Teil von Gianoli: GIANcarlo Biscardi betrieb sehr erfolgreich das Il Borgo in Lollar und hat sich 2011 mit OLIver Kruse aus Gießen zusammengetan. Beide verbindet eine große Leidenschaft für gutes Essen und Wein, aus der ein für Gießen völlig neues und einzigartiges Gastronomiekonzept entstanden ist.

Bleibt mit uns in Kontakt!

Und besucht uns in der Plockstrasse 7 in Gießen und seht selbst!

Don´t spit – just swallow

— Giancarlo Biscardi —

Unser Angebot

Alle unsere Karten wechseln fast monatlich- hier findet ihr unsere aktuellen Gerichte.
Da wir immer alles frisch für euch zubereiten, bitten wir um Verständnis, dass manchmal das ein oder andere nicht mehr verfügbar ist.
Unsere Pasta ist immer auch glutenfrei erhältlich.

Mittagskarte - tgl. von 12.00 - 17.30 Uhr

unsere PASTA:

Stracotto  Rinderragout /  / Sellerie / rote Zwiebeln / Karotten  € 12,90

Estiva Paprika / Aubergine / Zucchini / Karotten / Knoblauch / Provolone / Sahnesauce € 9,90

Paulus Oktopus / Frühlingszwiebeln / Knoblauch / Cocktailtomaten / Basilikum / Weißweinsauce € 13,90

Bolo Rinder- und Schweinehack / Karotten / Sellerie / Zwiebeln / Tomatensauce € 9,50

Carbonara Gemüsebrühe / Petersilie / Ei / Pecorino / Pancetta (Speck) € 9,70

Carotina Karottencreme / Hähnchenbrust / Walnuss / rote Zwiebeln / Petersilie € 10,90

Agrumi  Bresaola / Basilikum / Parmesan / Frühlingszwiebeln / Citrussauce € 9,90

Arrabbiata Chillischoten / Knoblauch / Pancetta (Speck) / rote Zwiebeln / tomatisiert € 8,90

Lombarda Gorgonzola / Frühlingszwiebeln / Cocktailtomaten / rote Beete € 10,90

Pesto Orsino Bärlauch /Pinienkerne / Parmesan / Knoblauch / Olivenöl / Basilikum      € 8,90

Insalata:

Pollo – Hähnchenbrustfilet / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 11,50
Gamberi – Garnelen / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 12,50
Zimmaru – Mediterrane Gemüse / Ziegenkäse / Mais / Karotte / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken /Croutons € 12,50
Pesce – verschiedene Fischfilets / Mais / Cocktailtomaten / Karotten / Gurken / Kürbiskerne / Croutons € 13,50
Mucca – Rindfleischstreifen / Paprika / Karotten / Mais / Kürbiskerne/ Cocktailtomaten / Gurken / Croutons €13,90
Biscotto – Schinken / Birne / Karotten / Mais / Gurken / Tomaten / Kürbiskerne / Croutons  € 12,50

Tagesspezialitäten:

Melanzane Parmigiana € 10,90
Wolfsbarsch auf Fregola Sarda € 13,50
Hähnchenbrustfilet mit Orangencreme Zucchini-Poree Ratatouille € 12.90
Tomatensuppe € 6,90
Minestrone € 6,90

Dolci:

Tiramisu Classico  € 6,50
Panna Cotta mit Beerenragout  € 5,50
Mango Joghurt  € 5,60
Himbeere Joghurt  € 5,60

Abendkarte - tgl. ab 17.30 Uhr

Antipasti:

Caprese di Bufala  € 8,50
Antipasto Misto € 12,00
Bruschetta € 5,50
Carpaccio vom Rind € 12,50
Vitello Tonnato € 9,50
Geröstete Bresaola mit Ziegenkäse und Minze € 12,90€
Porchetta mit gebratene Sellerie und Balsamico € 12,90
Oktopussalat mit Kartoffeln € 12,90

Stuzzichino – freddi:

Schale Oliven 4,90 €
Aioli 3,50 €
Schrimpscocktail 8,90 €

Stuzzichino – caldi:

Picante Artischocken 6,90 €
Pane Aglio, Knoblauchbrot 5,50 €
Frittierte Sardellen 8,20 €
Picante Kartoffeln 4,90 €
Calamaretti in Bohnencreme 8,90 €
Pane e Lardo, Speckbrot 6,90 €
Salsiccia auf Stracciatella 6,50 €

Insalata:

Pollo – Hähnchenbrustfilet / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 10,50
Gamberi – Garnelen / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 11,50
Zucchina – Zucchini / Parmesan / Mais / Karotte / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken /Croutons € 11,50
Calamaro – Calamaretti / Mais / Cocktailtomaten / Karotten / Gurken / Kürbiskerne / Croutons € 12,50
Vacca – Rindfleischstreifen / Paprika / Karotten / Mais / Kürbiskerne/ Cocktailtomaten / Gurken / Croutons €13,90
Bresaola – Bresaola / Avocado / Karotten / Mais / Gurken / Tomaten / Kürbiskerne / Croutons  € 12,50

 

Hauptgänge:

Rinderinvoltini gefüllt mit Schinken & Mozzarella, Bohnenpüree und Babyspinat € 19,50

Tagliata al forno auf Bratkartoffeln und Mangold € 23,50

Thunfischsteak mit einer Kruste vom schwarzem Sesam, auf Burracreme, Babyspinat, Konfitierte Tomaten € 25,90


Pasta:

Stracotto  Rinderragout /  / Sellerie / rote Zwiebeln / Karotten  € 12,90

Estiva Paprika / Aubergine / Zucchini / Karotten / Knoblauch / Provolone / Sahnesauce € 9,90

Paulus Oktopus / Frühlingszwiebeln / Knoblauch / Cocktailtomaten / Basilikum / Weißweinsauce € 13,90

Bolo Rinder- und Schweinehack / Karotten / Sellerie / Zwiebeln / Tomatensauce € 9,50

Carbonara Gemüsebrühe / Petersilie / Ei / Pecorino / Pancetta (Speck) € 9,70

Carotina Karottencreme / Hähnchenbrust / Walnuss / rote Zwiebeln / Petersilie € 10,90

Agrumi  Bresaola / Basilikum / Parmesan / Frühlingszwiebeln / Citrussauce € 9,90

Arrabbiata Chillischoten / Knoblauch / Pancetta (Speck) / rote Zwiebeln / tomatisiert € 8,90

Lombarda Gorgonzola / Frühlingszwiebeln / Cocktailtomaten / rote Beete € 10,90

Pesto Orsino Bärlauch /Pinienkerne / Parmesan / Knoblauch / Olivenöl / Basilikum      € 8,90

Quadroni gefüllt mit Bärlauch & Ziegenkäse / Cocktailtomatensauce € 13,50

Dolci:

Tiramisu Classico  € 6,50
Panna Cotta mit Beerenragout  € 5,50
Mango Joghurt  € 5,60
Himbeere Joghurt  € 5,60

 

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