• Ihr liebt guten Wein ?

  • Ihr steht auf gutes  Essen ?

  • Ihr mögt italienisches Flair ?

  • dann Willkommen im GIANOLI

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Benvenuto und herzlich willkommen im Gianoli,
der einzigartigen Pasta- und Weinbar in der Gießener Plockstraße!

Wir freuen uns, euch zu frischer Pasta oder einem Glas guten italienischen Wein in unserem authentischen Ambiente zu begrüßen.

Bei uns könnt ihr ab 08:30 Uhr auf italienische Art und Weise in den Tag starten. Früh mit einem typisch italienischen Cornetto oder Panini an der Theke oder gerne auch „to go“.
Ab Mittag ist das Gianoli dann eine stylische Pastabar, wie es sie in Gießen noch nicht gibt. Drei unterschiedliche Sorten frische Pasta kombinierbar mit vielen verschiedenen Nudelsoßen, immer á la minute zubereitet und regelmäßig wechselnd. Wer also auf der Suche ist nach guter, schneller und abwechslungsreicher Mittagspasta oder Salaten in der City ist im Gianoli genau richtig. Und unsere große Tafel macht das Ganze außerdem noch zu etwas Besonderem – die Plockstraße ist immerhin eine der schönsten Orte in der Gießener Fußgängerzone.

Am Abend verändern wir das Ambiente im Gianoli in das einer echten italienischen Trattoria. Zusätzlich zu den Pastagerichten gibt es am Abend ständig wechselnde italienische Klassiker. Sonntags haben wir ab 10 Uhr ein umfangreiches, italienisches Brunch- und Frühstücksangebot.

Auch veranstalten wir regelmäßige Weinevents, etwa Treffen mit unseren Winzern oder spezielle Seminare zum Thema Wein – einfach für den Newsletter anmelden und keinen Event mehr verpassen.

Aber natürlich könnt ihr an 7 Tagen in der Woche einfach auch nur auf ein Glas Wein zu uns kommen, schließlich ist Giancarlo Biscardi ein ausgewiesener Experte auch auf diesem Gebiet. Damit kennt ihr übrigens auch schon den einen Teil von Gianoli: GIANcarlo Biscardi betrieb sehr erfolgreich das Il Borgo in Lollar und hat sich 2011 mit OLIver Kruse aus Gießen zusammengetan. Beide verbindet eine große Leidenschaft für gutes Essen und Wein, aus der ein für Gießen völlig neues und einzigartiges Gastronomiekonzept entstanden ist.

Bleibt mit uns in Kontakt!

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Und besucht uns in der Plockstrasse 7 in Gießen und seht selbst!

Don´t spit – just swallow

— Giancarlo Biscardi —

Unser Angebot

Alle unsere Karten wechseln fast wöchentlich – hier findet ihr unsere aktuellen Gerichte.
Da wir immer alles frisch für euch zubereiten, bitten wir um Verständnis, dass manchmal das ein oder andere nicht mehr verfügbar ist.
Unsere Pasta ist immer auch glutenfrei erhältlich.

Frühstück - Montag-Samstag von 08.30 - 11.30 Uhr

Colazione
Schokoladen Cornetto – € 1,00
Cornetto – € 0,90
Marmeladen Cornetto – € 1,00
Cornetto Crema – € 1,00

Rustico Vegitarisch – € 1,20
Rustico Salsiccia – € 1,30

Panini
Mortadella & Pecorino – € 1,60
Salami, Provolone & Salata  – € 1,80
Roher Schinken, Provolone & Rucola – € 1,90
Gegrilltes Gemüse – € 1,60
Gekochter Schinken & Ricotta – € 1,80
Lachs, Salata & rote Zwiebeln – € 2,00
Vitello, Rucola & Thunfischmayonaise – € 2,20
Hähnchenbrust, Salat & Mayonaise – € 2,00

Alles natürlich auch to go

Mittagskarte - tgl. von 12.00 - 17.30 Uhr

unsere PASTA

Cilicia – Artischocken / Knoblauch / Olivenöl / Peperoncini / gekochter Schinken –  € 10,50
Gaina
– Hähnchen / Erbsen / Karotten / Zwiebeln / Aurorasauce – € 9,50
Wildragout – Hirsch / Wildschwein / rote Zwiebeln / Rotweinsauce – € 11,20
Bolo – Rinder- und Schweinehack / Karotten / Sellerie / Zwiebeln / Tomatensauce – € 8,90
Carbonara – Gemüsebrühe / Petersilie / Ei / Pecorino / Pancetta – € 8,10
Pesto Melanzane – Auberginen / Pistazien / Knoblauch / Pinienkerne / Parmesan
– € 9,30
Mangold – Ziegenkäse / Mangold / Tomatensauce € 9,20
Arrabiata – Chilischoten / Knoblauch / Pancetta / rote Zwiebeln / Tomatensauce – € 7,90
Salmone
– Lachs / Zucchini / Cocktailtomaten / Basilikum / Mascarponesauce – € 11,50
Puttanesca
– Sardellen / Kapern / schwarze Oliven / rote Zwiebeln / Tomaten – € 9,50
Extras dazu: Hühnchen € 2,50 – Garnelen € 3,50 – Knoblauch € 0,50

Insalata:

Pollo – Hähnchenbrustfilet / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons – € 9,50
Mista – Karotten / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons € 7,30
Gamberi – Garnelen / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons – € 10,50
La Valtellina – Gebratener Bresaola / Parmesan / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons – € 11,50
Pesce – Verschiedene Fischfilets / Karotten / Mais / Gurken / Croutons – € 11,50
Vacca – Rindfleischstreifen / Paprika / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons – € 11,50
Capra – Ziegenkäse / Gemüse / Mais /Tomaten / Gurken / Croutons – € 10,50

Tagesspezialitäten

Kalbsschnitzel mit Salat – € 14,50
Risotto mit Frühlingszwiebeln & geröstetem Bresaola  – € 10,50
Lachs mit Dillsauce und Petersilienkartoffeln- € 13,50
Minestrone – € 5,90

Dolci
Tiramisu – € 5,00
Panna Cotta mit Beerenragout – € 5,00


Abendkarte - tgl. ab 17.30 Uhr

Antipasti
Antipasti Misto – € 12,00 / Bruschetta – € 5,00
Caprese di Bufala – € 8,50 /Thunfischcarpaccio – € 12,50
Vitello Tonnato – € 9,50 / Carpaccio vom Rind – € 11,50
Bresaola mit Honig & Ziegenkäse – € 12,90

Stuzzichino – freddi

Schale Oliven – € 4,90 / Aioli – € 2,90
Getrocknete Tomaten & Kapern – € 4,90

Stuzzichino – caldi

Frittierte Sardellen – € 8,20 / Pikante Kartoffeln – € 4,90
Peccorino al Pomodore – € 8,20 / Garnelen in Knoblauch-Kräuter-Öl € 6,90
Salsiccia und Bohnen- € 6,90 / Datteln im Speckmantel – € 6,50
Oktopus mit Artischocken – € 7,90 / Caciocavallo – € 7,90

Insalata
La Valtellina – Gebr. Bresaola / Parmesan / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons – € 11,50
Vacca – Rindfleischstreifen / Paprika / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons – € 11,50
Pesce – Fischfilets / Karotten / Mais / Gurken / Croutons – € 11,50
Capra – Ziegenkäse / Gemüse / Mais / Tomaten / Gurken / Croutons – € 10,50

Secondo Piatti

Wolfsbarsch mit Kräuterkruste mit Zucchiniminze und Petersiliekartoffeln – €  19,50

Bistecca Caciocavallo mit Mangold und Bratkartoffeln – € 21,50

Kalbsinvoltini gefüllt mit Rucola und getrockneten Tomaten Mangold und Bratkartoffeln – € 19,50

Pasta
Salmone- Lachs/ Zucchini/ Cocktailtomaten/ Basilikum/ Marscarponesauce – € 11,50

Mangold- Ziegenkäse/ Mangold/ Tomatensauce – € 9,20

Wildragout- Hirsch/ Wildschwein/ rote Zwiebeln/ Rotweinsauce – € 11,20

Hausgemachte Ravioli- gefüllt mit Gemüse/ Mozzarella/ Tomate- Basilikum Sauce – € 13,00

 

Dolci
Tiramisu Classico – € 5,00

Tiramisu Oreo – € 5,00

Panacotta mit Beerenragout – € 5,00

Canolli – € 5,90

Torta Carprese – € 2,90
Torta Sbriciolata – € 3,20

 

Samstagskarte - jeden Samstag

Pasta
Mangold – Mangold / Ziegenkäse / Tomatensauce – € 9,20
Salmone – Lachs / Zucchini / Cocktailtomaten / Basilikum / Mascarponesauce – € 11,50
Puttanesca – Sardellen / Kapern / schwarze Oliven / rote Zwiebeln / Tomaten – € 9,80
Bolo – Rinder- und Schweinehack / Karotten / Sellerie / Zwiebeln / Tomatensauce – € 8,90
Carbonara – Gemüsebrühe / Petersilie / Ei / Pecorino / Pancetta – € 8,10
Cilicia – Artischocken 
/ Peperoncini / Kochschinken / Knoblauch / Olivenöl- € 10,50
Pesto Melanzane – Auberginen / Pistazien / Pinienkerne / Knoblauch / Parmesan / – € 9,30
Arrabiata – Chilischoten / Knoblauch / Pancetta / rote Zwiebeln / Tomatensauce – € 7,90
Gaina – Hähnchen / Erbsen / Karotten / Zwiebeln /  Aurorasauce – € 9,50
Wildragout – Hirsch / Wildschwein / rote Zwiebeln  / Rotweinsauce – € 11,20
Extras dazu: Hühnchen € 2,50 – Garnelen € 3,50 – Knoblauch € 0,50

Secondi Piatti
Kalbsschnitzel mit Salat – € 14,50
Risotta mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Bresaola – € 10,50
Lachs mit Dillsauce und Petersilienkartoffeln – €13,50

Insalata
Mista – Karotten / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons – € 7,30
Gamberi – Karotten / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons / Garnelen – € 10,50
La Valtellina – Gebr. Bresaola / Parmesan / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons – € 11,50
Vacca – Rindfleisch / Paprika / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Gurken / Croutons – € 11,50
Capra – Ziegenkäse / Gemüse  / Tomaten/ Croutons / Karotten / Mais / Gurken – € 11,50

Antipasti
Antipasti Misto   – € 12,50
Bruschetta     – € 5,00
Thunfischcarpaccio – € 13,50
Carpaccio vom Rind   – € 11,50
Bresaola mit Honig und Ziegenkäse – € 12,90
Caprese die Bufala  – € 8,50

Dolci
Tiramisu – € 5,00
Panna Cotta mit Beerenragout – € 5,00

Brunchkarte - Sonntags von 10.00 - 14:30 Uhr; danach Abendkarte

Willkommen zum italienischen Sonntagsbrunch von 10.00 Uhr – 14.30 Uhr.

Macht es euch gemütlich und probiert von all unseren Köstlichkeiten direkt aus Italien.

2 Möglichkeiten:

1. Colazione:  Bedient euch an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet für nur 9,50€ p. Person
Die Frittata könnt ihr für je 4,00€ extra dazu bestellen

oder

2. Colazione e Frittata e Stuzzicchino
Ergänzt das Frühstücksbuffet um folgende verschiedene Kleinigkeiten für 19,50€ p. Person

Frittata – Italienisches Omelett
Verdure – mit Karotten, Zucchini, Erbsen und Zwiebeln
Carna – mit Schinken und Salami
Funghi – mit Artischocken,Minze & Pancetta

Stuzzicchino
Grüne Oliven
Getrocknete Tomaten und Kapern
Artischockenherzen
Lachs Provinciale
Mediterranes Gemüse
Scharfe Kartoffeln
Arabbiata – Pasta in scharfer Tomatensauce mit Zwiebel, Knoblauch und Pancetta
Napoli – Pasta mit Klassische Tomatensauce
Cabonara – Pasta mit Gemüsebrühe, Pecorino, Petersilie, Ei und Pancetta
Pasta mit Ragout
Bolognese – Pasta mit Hackfleisch, Sellerie, Zwiebeln und Karotten in Tomatensauce
Risotto mit Frühlingszwiebeln
Salat mit Hähnchenbruststreifen

Hähnchenbruststreifen natur
Mehlierte Dorade

 

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