Riesling 2000

Was haben die Jungs und Mädels in den 90ern nicht alles probiert, um den Riesling in seiner Heimat Deutschland zu uniformieren. „Classic“, „Selection“ oder „Hochgewächs“ sind nur 3 Beispiele dafür, wie man es nicht machen sollte.

Geschmackliche Grenzen wurden versucht zu definieren, um des Deutschen Königin der Rebsorten für die breite Masse verständlich zu machen.
Schlussendlich schmeckte weder den Winzern selbst mehr, noch den Weintrinkern.

Was machen wenn alles den Bach runter geht?

Opa muss herhalten! Um den verloren Charakter des Rieslings wieder zu beleben, geht man zurück zu den Wurzeln.
Boden, Mensch und Keller werden wieder mutiger. Und genau hier beginnt die Reinkarnation des trockenen Rieslings…..

Am 21.5.2017 stellen wir euch im Gianoli 6 trockene große Riesling Charakterköpfe vor.

Für 79€ inkl. Essen zeigen wir euch, wie man mit weniger Zauberei und Industriewahnsinn ganz große Weißweine erzeugen kann.

Karten können ab sofort im Ginoli gekauft werden ; Kontingent ist wie immer begrenzt.

Wo: Gianoli
Wann: Sonntag, 21.05.17 – 17:00 Uhr
Preis: 79,- €

Posted on April 2, 2017 in Gianoli

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