Benvenuto und herzlich willkommen im Gianoli,
der einzigartigen Pasta- und Weinbar in der Gießener Plockstraße!
Wir freuen uns, euch zu frischer Pasta oder einem Glas guten italienischen Wein in unserem authentischen Ambiente zu begrüßen.
Mittags ist das Gianoli dann eine stylische Pastabar, wie es sie in Gießen noch nicht gibt. Drei unterschiedliche Sorten frische Pasta kombinierbar mit vielen verschiedenen Nudelsoßen, immer á la minute zubereitet und regelmäßig wechselnd. Wer also auf der Suche ist nach guter, schneller und abwechslungsreicher Mittagspasta oder Salaten in der City ist im Gianoli genau richtig. Und unsere große Tafel macht das Ganze außerdem noch zu etwas Besonderem – die Plockstraße ist immerhin eine der schönsten Orte in der Gießener Fußgängerzone.
Am Abend verändern wir das Ambiente im Gianoli in das einer echten italienischen Trattoria. Zusätzlich zu den Pastagerichten gibt es am Abend ständig wechselnde italienische Klassiker.
Auch veranstalten wir regelmäßige Weinevents, etwa Treffen mit unseren Winzern oder spezielle Seminare zum Thema Wein – einfach für den Newsletter anmelden und keinen Event mehr verpassen.
Aber natürlich könnt ihr an 7 Tagen in der Woche einfach auch nur auf ein Glas Wein zu uns kommen, schließlich ist Giancarlo Biscardi ein ausgewiesener Experte auch auf diesem Gebiet. Damit kennt ihr übrigens auch schon den einen Teil von Gianoli: GIANcarlo Biscardi betrieb sehr erfolgreich das Il Borgo in Lollar und hat sich 2011 mit OLIver Kruse aus Gießen zusammengetan. Beide verbindet eine große Leidenschaft für gutes Essen und Wein, aus der ein für Gießen völlig neues und einzigartiges Gastronomiekonzept entstanden ist.
Bleibt mit uns in Kontakt!
Und besucht uns in der Plockstrasse 7 in Gießen und seht selbst!
Unser Angebot
Alle unsere Karten wechseln fast monatlich- hier findet ihr unsere aktuellen Gerichte.
Da wir immer alles frisch für euch zubereiten, bitten wir um Verständnis, dass manchmal das ein oder andere nicht mehr verfügbar ist.
Unsere Pasta ist immer auch glutenfrei erhältlich.
Mittagskarte - tgl. von 12.00 - 17.30 Uhr
unsere PASTA:
Gallina Hähnchen / Rucola / Zwiebeln / Petersilie / Aurorasoße € 10,90
Dottore Kühn Bohnen / Zucchini / Salamiewürfel / Cocktailtomaten / Weißweinsoße € 12,90
Contadino Rindfleisch / Aubergine / Sellerie / Kapern / Paprika / Knoblauch / Tomatensoße € 13,50
Bolo Rinder- und Schweinehack / Karotten / Sellerie / Zwiebeln / Tomatensauce € 9,50
Carbonara Gemüsebrühe / Petersilie / Ei / Pecorino / Pancetta (Speck) € 9,70
Caprina Auberginenwürfel / Basilikum / Zwiebeln / Ziegenkäse / Tomatensoße € 11,90
Ragú di Pesce verschiedene Fischsorten / Garnelen / Frühlingszwiebeln / Cocktailtomaten / Weißweinsoße € 13,40
Arrabbiata Chillischoten / Knoblauch / Pancetta (Speck) / rote Zwiebeln / tomatisiert € 9,20
Basilikumpesto Pinienkerne / Basilikum / Knoblauch / Parmesan / Olivenöl € 9,50
Insalata:
Pollo – Hähnchenbrustfilet / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 11,50
Gamberi – Garnelen / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 12,50
Salame – geröstete Salami / Grana Padano / Mais / Karotten / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken /Croutons € 13,50
Pesce – verschiedene Fischfilets / Mais / Cocktailtomaten / Karotten / Gurken / Kürbiskerne / Croutons € 13,50
Mucca – Rindfleischstreifen / Paprika / Karotten / Mais / Kürbiskerne/ Cocktailtomaten / Gurken / Croutons €13,90
Zimmaru – Ziegenkäse / Grillgemüse / Karotten / Mais / Gurken / Tomaten / Kürbiskerne / Croutons € 12,50
Tagesspezialitäten:
Risotto mit Frühlingszwiebln und verschiedene Pilze € 10,90
Melenzane Parmigiana € 10,80
Parmesanhähnchen auf Salat € 13,50
Dolci:
Joghurt mit Himbeeren € 6,50
Panna Cotta mit Beerenragout € 5,50 Frutta della Calabria € 5,50 Käseteller € 7,50
Abendkarte - tgl. ab 17.30 Uhr
Antipasti:
Caprese di Bufala € 8,50
Antipasto „Gianoli“ € 14,50
Crostini al pomodore € 6,00
Rindercarpaccio mit Grana Padano & Rucola € 12,90
Stracciatella mit Thymian und Salccia € 9,50
Melenzane Parmigiana € 9,50
Burrata mit San Marzano- Tomaten € 11,50
Stuzzichino – freddi:
Schale Oliven € 4,90
Aioli € 3,50
Stuzzichino – caldi:
Garnelen mit Kräutern € 7,90
Pikante Kartoffeln € 4,90
Frittierte Sardellen € 8,20
Käsevariation Gianoli € 9,50
Eingelegtes mediterranes Gemüse € 5,90
Crostini Burrata é Basilikum € 6,90
Datteln im Speckmantel € 7,90 Calamaretti nel Sugo picante € 8,90 Caciocavallo € 7,90
Insalata:
Pollo – Hähnchenbrustfilet / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 10,50
Gamberi – Garnelen / Karotten / Mais / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken / Croutons € 11,50
Salame – geröstete Salami / Grana Padano / Mais / Karotte / Kürbiskerne / Cocktailtomaten / Gurken /Croutons € 13,50
Pesce – verschiedene Fischfilets/ Mais / Cocktailtomaten / Karotten / Gurken / Kürbiskerne / Croutons € 13,50
Mucca – Rindfleischstreifen / Champions / Karotten / Mais / Kürbiskerne/ Cocktailtomaten / Gurken / Croutons €13,90
Zimmaru – Ziegenkäse / Grillgemüse / Karotten / Mais / Gurken / Tomaten / Kürbiskerne / Croutons € 12,50
Hauptgänge:
Rinderfilet Weißebohnenpüree und Bratkartoffeln € 27,50
Tagliata al Forno Weißebohnenpüree und Bratkartoffeln € 18,50
Seeteufel Provinciale Polentacreme und Zucchini € 21,50
Pasta:
Caprina Auberginenwürfel / Basilikum / Zwiebeln / Ziegenkäse / Tomatensoße € 11,90
Gallina Hühnchen / Rucola / Zwiebeln / Petersilie / Aurorasoße € 10,90
Ragú di Pesce verschiedene Fischsorten / Garnelen / Frühlingszwiebeln / Cocktailtomaten / Weißweinsoße € 13,90
Bolo Rinder- und Schweinehack / Karotten / Sellerie / Zwiebeln / Tomatensauce € 9,50
Carbonara Gemüsebrühe / Petersilie / Ei / Pecorino / Pancetta (Speck) € 9,70
Risotto Salsiccia e Funghi Risotto /Frühlingszwiebeln / verschiedene Pilze / Salsiccia € 13,90
Contadino Rindfleisch / Sellerie / Aubergine / Kappern / Paprika / Knoblauch / Tomatensoße € 13,50
Arrabbiata Chillischoten / Knoblauch / Pancetta (Speck) / rote Zwiebeln / tomatisiert € 9,20
Basilikumpesto Basilikum / Pinienkerne / Knoblauch / Parmesan / Olivenöl € 9,50
Ravioli gefüllt mit Pfifferlingen / mit Cocktailtomaten, Pfifferlingen und Weißweinsoße € 13,50
Dolci:
Joghurt mit Himbeeren € 6,50
Panna Cotta mit Beerenragout € 5,50 Frutta della Calabria € 5,50 Käseteller € 7,50
Unsere Events
Jeder Weinabend – ein Highlight für sich!
Gianoli trifft: Stefano Antonucci
09. Mai 2019
Gianoli trifft: Ermanno Acconero
16. Mai 2019
